第259章 吃火锅前得先培训

“此为黄喉,口感脆嫩,需在沸腾处涮煮十息左右,待其微卷即可……”

“此为毛肚,最能吸附汤汁。吃法讲究‘七上八下’:夹起一片,放入锅中,提起一下,再放下,如此七次,第八次取出,此时口感最佳,爽脆弹牙……”

“此为百叶,牛妖重瓣胃,薄如蝉翼,涮煮时间最短,入锅两息即熟,口感嫩滑……”

她声音平稳,讲解细致,每一样食材的来历、特性、最佳涮煮时间、口感、乃至对修行的益处,都娓娓道来。配合着手中优雅的展示动作,让人一目了然,更勾得馋虫大动。

台下众人,眼睛都看直了。

尤其是当清漪现场演示“七上八下”涮毛肚时,那片黑色的毛肚在红汤中起伏,迅速卷曲,吸附饱满汤汁,被她夹起时还在滴着红油,热气腾腾,仿佛能听到那“咔嚓”的脆响……所有人都忍不住咽了口唾沫。

太详细了,太诱人了,太……折磨人了!

能看不能吃,还得听她慢条斯理地讲解,这简直是酷刑!

泾水龙王那几个儿子,已经快把桌子抠出洞来了。敖烈自己也喉结滚动,却还要强作镇定,低斥:“安静!听着!”

终南山老者苦笑,对秦岭樵夫传音:“这位主理人……是懂怎么吊人胃口的。”

秦岭樵夫闷声道:“我想吃。”

三个字,道尽所有人心声。

讲解持续了约一刻钟。

三十多种食材,一一讲解完毕。清漪最后道:“以上便是火锅基本吃法。食材搭配、涮煮顺序、口味偏好,皆可自行探索。火锅之妙,正在于千人千味,随心所欲。”

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她拍了拍手。

早已等候多时的侍女们,再次行动起来。

侍女们每人身边,凌空悬浮着二十多个玉盘!盘中有序摆放着各种切配好的食材:肉片卷曲如花,蔬菜青翠欲滴,菌菇形态各异,内脏处理得干干净净……每一盘都如艺术品般精致。

侍女们神色平静,手指微动,以真元操控着这数十个玉盘,如臂使指。她们步履轻盈,穿梭于各桌之间,将一盘盘食材准确地送至每张餐桌旁的菜架上。动作流畅,无声无息,如行云流水。