第557章 蒜蓉空心菜!

苏晨将空心菜从冰箱里面拿了出来,递给红鸾。

寻常的空心菜是需要择菜的,将那些较老的的茎部和黄掉的叶子给摘掉。

只保留最为鲜嫩的那部分。

但苏晨可是从系统这里拿的,品质直接就是最好的,压根都不需要择菜,每个部位都特别鲜嫩,稍微用清水冲一下,再分成小段就没什么问题。

炒蒜蓉空心菜真的不难。

红鸾其实会做,而且做过很多遍。

但她还是老老实实听苏晨的叮嘱。

先将油烧到七八成热,然后下蒜末爆香。

待浓郁的蒜香从锅中升腾而起,迅速将处理好的空心菜倒入其中。

炒空心菜得大火翻炒,让其迅速受热,保持那种特有的脆嫩的口感,

翻炒的速度要快,等稍微变软一些的时候,加适量的盐和生抽进行调味。

让调料均匀的和空心菜混合。

最后等断生了,就可以出锅装盘了。

此时空气中的香味已经浓郁到让李俊昊情不自禁的流下口水,小勋更是两只后腿支撑着整个身体,像人一样站了起来。