他轻轻一拍桌子,一尊用豆腐雕刻成的花出现,他用刀背铲了起来放入盘中。
一群骄傲的草头厨师,此刻全都惊呆了。
这就是未来老板的实力?早知道还展示什么啊?
陈永发面色红润,此刻倒是不震惊了。
“你们不要骄傲,今天除了小凯,其他也都来自江湖草根,难道道理还不懂么?”
众人神色皆是一变,心里不由得惭愧了起来。
是啊,他们怎么也开始看不起人了?
要知道这次公平的竞争机会,可是眼前的男人给的。
随着一声起锅烧油的声音响起,烹饪的香味开始弥漫会场。
颠锅,翻炒,入盘一气呵成。
两小时后,李牧擦了下手,眼前摆了六道菜,三道川菜,三道滇菜。
色香味俱全,让人一看就忍不住咽口水。
“各位,我搞定了,这六道菜你们尝下吧。”
“椒麻鱼片,龙岩牛头,猴头菇烩凤片,全羊汤锅,拉祜族火灰焖鱼,火瓢牛肉。”
三道川菜,三道滇菜,而且并不是大众菜系。
配合上食雕摆盘后,给人一种高级感。
陈永发嗅了嗅鼻子,心情激动,而身边的金阳盯着那三道滇菜,目露震惊。
“色超乎完美,香绝对达到了顶级的水准,他走上前,拿起筷子夹起一块羊肉放入口中。”
“火候到位,投料精准,刀工细腻,加上这食雕摆盘,绝了。“
他再次吃了一口火瓢牛肉,眼神一亮,露出惊艳之色。
这是将滇菜的特色全都体现出来了啊,而且牛肉切片的水准十分高,让它的嫩度达到了最高。“
“我的天,这盘龙眼牛肉也太好吃了吧?”
廖凯惊呆了,此时此刻,他才意识到李牧的厨艺到底有多牛。
“食雕术不但掌握了精髓,还登峰造极,那块豆腐雕刻出来的花,连我也做不到,我服了。?
邱龙发自内心的佩服,自己这把年纪了,竟然还狗眼看人低,当初他一怒之下退圈,不就是因为别人看不起他么?